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2017年01月18日16時10分
こんにちは!ソアラサービス 制作担当の小田です。

本日は、「THEプロフェッショナル広島」掲載中の坂山さまが
12月にページをリニューアルされましたので、ご紹介いたします!

●フードディレクター
坂山豊和さま
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『奇をてらわず、食の在り方に挑戦
料理は難しくない、もっと面白がってほしい。』

合同会社「フードi.s.m.(イズム)」代表、フードディレクター。レシピ考案やメニュー構築、 仕事の段取りなどの店舗ディレクション、料理人のセルプロデュース、広島ならではの新商品の開発などを得意とする坂山さん。 「麺やすずらん亭」を運営。新たに、子育て中の母親からプロの料理人までを対象に、食の可能性と料理の面白さを伝える料理教室を企画されています。

そんな坂山さんの詳しいご紹介は下記のページから。
ぜひご覧くださいね!
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●スペシャリストにお仕事を依頼したいかたは、
●得意分野を活かしたお仕事をされているかたは、
ぜひご活用くださいね。

(文:おだちー@ソアラサービス)

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posted by SO@R at 16:10 | 広島 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 【THEプロフェッショナル広島】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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