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2013年10月29日20時52分
こんにちは〜ソアラサービスのガンちゃんですわーい(嬉しい顔)
先週末はひろしまフードフェスティバル2013が開催され、2日間で81万人が来場されたそうです!
さて、このイベントを皮切りにスタートした、「廣島赤鶏」のブランド推進。
おかげさまで、終日列が途切れることがないほどの大盛況で、好調なスタートをきることができました!前日までの雨で足元が悪い中、お越しくださったかたがた、本当にありがとうございました。
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柔らかくて、美味しい!という声をたくさんいただき、「美味しかったので」っとなんと、3回も買いに来られたかたも!
オリシゲシュウジさんデザインの廣島赤鶏クンのキャラクターも可愛いっ!っと若い女子たちから人気を集めておりました。

廣島赤鶏は安芸高田市高宮町のサイコー物産さんで育てられています。
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羽が赤茶色なので赤鶏。私は身が赤いから赤鶏かと思っていたら、身は真っ白なんですよ。
地鶏と同じ血統を持った品種を安芸高田市の自然たっぷりな環境でのびのびと飼育しています。
地鶏と言えば硬い噛みごたえのあるお肉という印象が強いですが、この廣島赤鶏は80日という長い期間飼育しても、身はとっても柔らかくて、ジュ〜シ〜。うま味たっぷりなのです。
長く飼育するので、通常のブロイラーよりもサイズが大きいのも特長で、食べ応えもバッチリです。

もっとたくさんの人に知ってもらいたいということで、今週末の3連休もイベントを開催します!
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大人気のモモ肉の鉄板焼き(300円)と廣島赤鶏肉まん(250円)を販売します。

▼廣島赤鶏 店頭販売イベント
日程:2013年11月2日(土)、3日(日)、4日(月・祝)
時間:10:00〜18:00
場所:山陽自動車道 宮島サービスエリア(下り・山口方面)

岩国方面へお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいね!

(文:廣島赤鶏を売る時の源氏名は"いわもと とさか"@ガンちゃん)

◆「廣島赤鶏」は下記店舗をはじめ、広島市内の飲食店でも取り扱っています。
TORI DINING Roots Stone (トリ ダイニング ルーツ ストーン)
広島県広島市中区新天地6-10 本州会館 1F
TEL・予約 082-244-7316
営業時間  17:00〜24:00
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)

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posted by SO@R at 20:52 | 広島 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) |  ●廣島赤鶏 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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