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2017年07月04日10時43分
こんにちは!ソアラサービスのガンちゃんです

SO@RモノづくりPROJECT商品取り扱い店舗紹介シリーズ。
今回ご紹介する店舗はこちら!「広島アンデルセン」さん。

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東京屈指のオシャレスポット青山にも大きくて素敵な建物を構えられているアンデルセンの本店はここ広島なんですよ。
本通りのお店を建て替える関係で、今年3月から紙屋町に本店を構えられています。
場所は、そごう広島店向いにある、みずほ銀行の隣のビルです。本通り電停、紙屋町西電停からも歩いて3分のところにあります。

店舗は、
 1F ベーカリー
 2F カフェ
 4・5F パーティフロア
になっています。

1Fのベーカリーではパンを中心に、デリ、ワイン、スイーツ、フラワーなどパンにピッタリなおしゃれな商品達が、並んでいていつもウキウキな気分になっちゃうんですよね〜

その中でSO@Rプロデュースのモノづくり商品である、「廣島赤鶏なめらかレバーパテ」も置いていただいているんですよ!

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廣島赤鶏はアンデルセンの料理長も太鼓判を押すほどの、美味しい鶏。
レストランでもたびたび取り扱っていただいていて、お肉だけでなく、ブイヨンも廣島赤鶏の鶏ガラからとってるんですって。

料理長からは、廣島赤鶏のレバーはとっても脂がのっていて、フォアグラと比べても本当に遜色のない味と言っていただけました。
そんな旨みたっぷりの廣島赤鶏のレバー100%を使った「廣島赤鶏なめらかレバーパテ」も美味しいことは間違いなし!

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広島アンデルセンのコンセプトは「パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」
「ヒュッゲ」は、デンマーク語で“人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気”を意味するそうです。
アンデルセンでの食事やお買いものする時間は、食の楽しみを通して幸せな気持ちになれる、とっても豊かな時間と思う人がいっぱいいるはず。

ぜひ一度お店に足をお運びくださいねー

(文:ガンちゃん@ソアラサービス)
〒730-0031 広島市中区紙屋町2-2-2
営業時間 10:00〜20:00
     2Fカフェは7:30〜21:00※日・祝日(連休の場合は最終日)
       1F・2F 19:00閉店
TEL(082)247-2403(代)受付時間 / 10:00〜19:00(店休日をのぞく)

posted by SO@R at 10:43 | 広島 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 【モノづくりプロジェクト】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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